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개인적으로 근육 운동을 꾸준히 하고 있어서 단백질 섭취를 굉장히 중요하게 생각하는데요. 아무래도 근육 운동을 하다 보니 일반인들보다 더 많은 하루 단백질 섭취량이 필요하더라고요. 저는 주로 운동 후에 유청 단백질로 만든 단백질 쉐이크, 닭가슴살, 계란 등 단백질이 풍부한 음식들을 주로 챙겨 먹고 있습니다. 그렇다면 비교적 운동량이 적은 일반인들은 하루 단백질 섭취량이 어느 정도가 적당한지 정보를 공유해 드려 보겠습니다.
단백질이 풍부한 음식들
하루 단백질 섭취량을 알아보기 전에 우선 단백질이 풍부한 음식들을 소개해 드려 보겠습니다.
계란
가장 대표적인 고단백 음식은 계란이 있는데요. 아무래도 고단백 음식 중 호불호가 적어 많은 분들이 단백질을 보충하기에 적합한 음식이 아닐까 생각이 듭니다.
닭가슴살
닭가슴살 또한 계란과 마찬가지로 고단백 음식으로 잘 알려져 있는데요. 탄수화물이 거의 없고 거의 단백질로 이루어져 있어 굉장히 건강하지만 약간 비리고 퍽퍽한 식감 때문에 호불호가 갈리는 음식 중 하나입니다.
소고기
소고기도 단백질이 높은 음식 중 하나인데요. 하지만 지방 성분 비율이 비교적 높아서 단백질 섭취만 필요할 경우 계란이나 닭가슴살에 비해 좋은 선택은 아닐 것 같네요.
생선
개인적으로 생선을 좋아해서 단백질 보충을 위해 연어, 고등어 등 생선을 즐겨 먹고 있는데요. 생선은 단백질은 물론 성인병 예방에 좋은 불포화지방도 풍부하기 때문에 건강한 식단에 빠져서는 안 되는 음식 중 하나입니다.
콩
콩은 계란, 닭가슴살, 소고기에 비해 단백질 함유량은 적지만 식물성 단백질이라는 장점이 있습니다. 동물성 음식을 피하고 식물성 음식을 선호하신다면 콩만 한 단백질 음식이 또 있을까 싶네요.
유청 단백질
유청 단백질은 우유에서 추출한 단백질 가루로 추로 초코 맛 또는 바닐라 맛 프로틴 쉐이크로 많은 분들이 섭취하고 있습니다.
유청 단백질은 섭취가 간편하다는 장점이 있지만 아무래도 가공된 음식이다 보니 계란, 닭가슴살, 소고기 등 자연식품에 비해 단백질의 질이 떨어질 수 있습니다.
하루 단백질 섭취량
하루 단백질 섭취량은 기본적으로 몸무게 1kg 당 1~2g 정도가 적당하다고 합니다. 예를 들어 몸무게가 70kg인 성인 남자의 경우 70g~140g 정도의 단백질 섭취가 알맞다고 보시면 될 것 같습니다. 그리고 근육 운동을 즐겨하시는 분들은 근육 회복과 근육 성장을 위해 몸무게 1kg 당 2~2.5g의 단백질 섭취가 좋다고 합니다.
위 표는 단백질이 풍부한 음식의 대략적인 단백질 함유량입니다. 평소에 위에 나온 음식들 섭취가 부족하다면 단백질이 결핍될 확률이 높으니 본인이 좋아하는 단백질 음식을 선택하여 단백질을 알맞게 보충해 주시는 것이 중요합니다.
지금까지 하루 단백질 섭취량에 대해서 알아봤는데요. 특히 단백질은 우리 몸의 간, 모발, 피부 건강에 있어 필수 영양소 중 하나라고 합니다. 건강한 간, 모발, 피부를 위해 본인에게 맞는 고단백 음식을 선택하여 꾸준히 섭취하시고 운동까지 더하여 건강한 몸 잘 유지하시길 바랍니다.
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